Bagno San Filippo
Warmwaterbronnen en witte kalkformaties in Toscane

Wijntjes proeven in Montalcino
Op onze 4e en tevens laatste volle dag in Val d'Orcia hebben we nog 2 ontzettend leuke dingen te doen. Wij overnachten in het kasteeltje van Agristurismo La Grancia en de eigenaren zijn bevriend met een wijnhuis in Montalcino. La Grancia is een wijnboerderij waar je wijnproeverijen kunt reserveren. Dat hebben wij niet gedaan, maar wel hun wijn gekocht. En lekker dat deze rode wijn was!!! Wanneer je bij La Grancia logeert, mag je een gratis wijnproeverij reserveren bij het bevriende wijnhuis Azienda Agricola Patrizia Cencioni - Brunello di Montalcino Winery in Montalcino. Dat zien wij wel zitten, dus we vragen of er nog plek voor ons is. Er is nog 1 plekje vrij op zaterdag en we worden om 10:30 uur verwacht. Daarna willen we verder rijden naar de meest bizarre witte rotsen in Toscane, en zwemmen in het warmwaterparadijs in de Toscaanse natuur.
Dus na een stevig ontbijt rijden we in een half uurtje naar Montalcino.

Het ontbijt bij La Grancia is echt niet normaal. Wat een keus krijg je daar voorgeschoteld. De taarten worden ook allemaal zelf gebakken. Zo lekker allemaal.

Patrizia Cencioni - Brunello di Montalcino Winery
Even wat info over dit wijnhuis. Het landbouwbedrijf Patrizia Cencioni is een familiebedrijf en wordt geleid door eigenaresse Patrizia en haar twee dochters Annalisa en Arianna. Patrizia is als 19 jarig meisje zelf begonnen met het verbouwen van druiven, en dat is best bijzonder te noemen. Dankzij de lange familie-ervaring en de ondernemersvaardigheden van de Patrizia wordt er een verfijnde vrouwelijke toets aan toegevoegd. Dat hoor je niet zo vaak, en daarom alleen al is het leuk om hier een Wine Tasting te reserveren.


Bij aankomst worden we welkom geheten door een jonge vrouwelijke medewerkster en beginnen we met een rondleiding door de wijngaard. Ik zie rozen voor elke rij druiven staan, en vraag me af waarom dat is. Het blijkt dat als er ziektes zijn, dat dat meteen aan de rozen te zien is. Vandaar dat elke druivenrij begint met een vrolijke kleur rozen.


Hierna wandelen we naar een hal waar de grote ijzeren tanks staan, waarin de druiven worden geperst en een aantal maanden op temperatuur worden gehouden. De tanks zijn nu nog leeg, maar in de oogsttijd is het hier een drukte van belang. En dan is het tijd om het Walhalla van de wijnboerderij te betreden. In een grote wijnkelder staan honderden wijnvaten met allerlei wijnen uit verschillende jaren. Hoe kleiner het vat, hoe meer houtsmaak er aan de wijn komt. We steken hier heel wat op. Het meisje kan goed engels en verteld honderd uit. Je kunt niet om haar enthousiasme heen,




Wine Tasting
Als alles is uitgelegd mogen we naar de winkel, waar de wine tasting word gegeven. We krijgen maar liefst 4 wijnen te proeven en eigen gemaakt olijfolie. En dat op deze redelijk vroege zaterdagmorgen! Winery Patrizia Cencioni maakt o.a de peperdure Brunello wijn en deze mag je ook proeven. Dat maakt deze Wine Tasting normaal gesproken wel prijzig.



Wat voor wijn is Brunello?

Foto: Patrizia Cencioni - Brunello di Montalcino Winery
We starten met een Rosé wijn, daarna klokken we 2 rode glazen wijn weg. We eindigen met een heel speciale Brunello wijn Riserva. Arjan houdt van rode wijn, en vindt dan ook alles lekker. Ik ben meer fan van de Rosé. Maar ja, we zijn nog 3 dagen in Toscane en dan vliegen we naar huis. Wanneer we een paar flessen kopen, krijgen we dat niet meer op. We hebben nl ook nog wat staan. :) Maar het blijkt dat dat geen probleem hoeft te zijn. De wijnen kunnen worden verstuurd en thuis bezorgd. We laten dan ook een doosje inpakken en krijgen daardoor bij thuiskomst nog een leuk souvenir bezorgd.


Nadat ons adres e.d is geregistreerd wandelen we nog even door de wijngaard. Wanneer je in Toscane bent mag je eigenlijk een wijnproeverij niet overslaan. In Chianti of in de Val d'Orcia zijn meer dan genoeg wijnhuizen waar je wijntjes kunt proeven. Ik kan Winery Patrizia Cencioni echt wel aanraden.
Of boek een tour via Getyourguide


Bagno San Filippo
Vanaf Montalcino is het een half uurtje rijden naar de de natuurlijke warmwaterbronnen in Bagno San Filippo. Het lijkt alsof we heel veel wijn hebben gehad, maar dat is natuurlijk niet zo. Je kunt niet half dronken achter het stuur zitten, maar we zijn er heel zeker van dat er weinig Italianen op de weg rijden, zonder wijn. Het is zo gewoon hier om overal een wijntje bij te drinken.
Bij aankomst in het kleine dorpje Bagno San Filippo is het druk. De warmwaterbronnen zijn populair onder de Italianen en toeristen.
Waar liggen de warmwaterbronnen in San Filippo?
Verborgen tussen de bossen van de Monte Amiata ligt Bagni San Filippo – een klein thermenplaatsje waar de natuur écht de hoofdrol speelt. Hier borrelt heet, mineraalrijk water rechtstreeks uit de grond en stroomt het over witte kalksteenformaties. Het bekendste plekje is de Balena Bianca, een gigantische witte rots die lijkt op een bevroren waterval. Tussen de poeltjes kun je zomaar neerploffen en genieten van een gratis wellness onder de Toscaanse lucht. Om bij de bronnen te komen, volg je het bordje Fasso Bianco. De ingang ligt aan de Via Fasso Bianco tegenover een klein restaurant: Mimmo e Barbara. Daarna wandel je over een bospad naar de bronnen. Echt bizar mooi.
Bekijk het kaartje.

Balena Bianca
Wanneer we aankomen lijken de bezoekers wel een paar apen op de rots. Iedereen wil zo hoog mogelijk zitten. Geen idee waarom.
De sfeer is heerlijk ongedwongen: slippers aan, handdoekje mee en gewoon een vrij plekje zoeken. In het dorp zelf vind je ook een klein spa-complex voor wie liever wat meer comfort zoekt, maar de echte charme zit ’m in de wilde, natuurlijke baden. Bagni San Filippo is zo’n plek waar je uren kunt dobberen, terwijl je je afvraagt waarom ik dit niet eerder hebt ontdekt.



Het water is echt heerlijk warm, en deze plek moet je gewoon bezoeken, ook al moet je er even voor rijden.



De rots is heel stroef, dus je kunt redelijk makkelijk naar boven klimmen. Wanneer je hoger staat, zie je de poeltjes veel beter en kun je zelfs door een spleet in een spleet. Vandaar dat iedereen wat hoger op de rots gaat zitten.




Na een paar uur houden we het voor gezien, en genieten we nog even in ons kasteeltje met zwembad bij La Grancia. Ook heel fijn.
Wil je ook zo mooi overnachten in Val d'Orcia, boek dan een kamer bij Agriturismo La Grancia.


Montepulciano
Omdat het in het begin van de week zo regende in Montepulciano, rijden we vanavond nog een keer terug. Het is zo'n gezellig dorpje. Onderweg pikken we nog een van de mooiste zonsondergangen in Val d'Orcia mee. Wat een geluk!

Je vindt deze locatie net voor, of net na Monticchielo op de SP88. Het ligt er maar aan, van welke kant je komt.

Bij binnenkomst in Montepulciano is het druk. We moeten echt flink zoeken op de parkeerplaats naar een plekje. We krijgen meteen een heel andere indruk van de mooie straatjes en gezellige winkeltjes.




Ristorante degli Archi
We komen langs een ontzettend vrolijk gekleurd restaurantje en besluiten daar te gaan eten. Bij Ristorante degli Archi kijk je je ogen uit. Het kleurrijke restaurant staat bomvol tierelantijntjes en combineert verschillende stylen door elkaar.


De Menukaart is niet zo groot, en ook zeker niet standaard. Er ligt een soort historisch boek op tafel wat de wijnkaart blijkt te zijn. We vermaken ons prima in dit unieke restaurant. De bediening is ontzettend vriendelijk en kan zelfs een beetje Nederlands.


Wij mochten in dit gezellige hoekje zitten. Ik geloof dat ik hier de lekkerste Pici heb gegeten. Pici is een traditionele, dikke, handgerolde pasta uit de streek Toscane, die qua vorm lijkt op dikke spaghetti, maar dan zonder gat. De slierten zijn wat steviger en je kunt het met heel veel verschillende sauzen bestellen. Ristorante degli Archi is aanrader voor als je eens wat anders wilt in Montepulciano.
Adres: Piazzetta di S. Cristofano, 2, 53045 Montepulciano


Dit onze laatste avond in Val d'Orcia. Ik vond het zo'n ontzettend mooie romantische streek. Je hebt echt het idee een paar dagen in een ansichtkaart te hebben geleefd. Morgen gaat het verder naar Siena. Wil je daar meer over lezen?